Η γη της Καστριώτισσας είναι ευλογημένη και χαρίζει στους ανθρώπους της και σε όποιον θέλει να τα μοιραστεί μαζί τους άφθονα αγαθά:
- Ποικιλία καρπών όπως καρύδια, κάστανα, κεράσια, βατόμουρα, μπαρδάκια, κράνα, φυρίκια, κορόμηλα, μήλα
- Όσπρια: φακές, φασόλια
- Βότανα: τσάι του βουνού, ρίγανη
- Μέλι ελάτης
- Αγνά γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, φέτα, μυζήθρα
- Ντόπια κρέατα
Όμως και οι Καστριώτες αξιοποιώντας τους θησαυρούς της φύσης, με το μεράκι και το κέφι που τους διακρίνει ετοιμάζουν:
- Γευστικά γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες
- Παραδοσιακές πίτες
- Τραχανά, χυλοπίτες
- Μεθυστικά λικέρ, κρασιά και τσίπουρο
Οι Καστριώτες περιμένουν πάντα να καλωσορίσουν τους επισκέπτες του χωριού και να τους μυήσουν στη μαγεία του !!!
Τα εξαιρετικά αυτά τοπικά προϊόντα μπορείτε να τα προμηθευτείτε από το εκθετήριο του Αρχοντικού της Ευανθίας και από τους ντόπιους παραγωγούς που θα γνωρίσετε μόλις έλθετε στο χωριό.
